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虎扑体育:养生指南:

好的养生还要从饮食做起

发布时间:2020-02-05 12:16:41 浏览:421 来源:

  《黄帝内经》说:“不治已病,治未病。病已成而后治之,譬如渴而穿井,不亦晚乎。”很多人平时不注意养生,等生病了才去治疗,就像口渴了才开始挖井一样,为时晚矣。

  药疗暴烈、食疗温和。日常生活中只要饮食得当,就可以吃走疾病、吃出健康。很多名老中医年过花甲依然精神矍铄、面色红润,身体健康。当别人问了,他们总说,我们没有秘诀。其实,要说真的有,他们都是会有自己的一套食疗方法,他们都坚持了几十年的养生东西。下面我们来看一看他们的养生食疗方法。

  红枣水,喝30年

  颜正华 国医大师、北京中医药大学教授

  国医大师颜老如今已年逾九旬,仍身体健康,面色红润,双目炯炯,思维清晰,还能出门诊,还能参加视察新校区等活动。

  说起大枣,它能补血几乎是人尽皆知的事实。颜老早上喝红枣水的习惯已经坚持了三十年。

  做法:把枣倒在锅底倒满一层,加水以水没过枣两指到三指为宜,用大火煮开,小火炖20分钟,放凉后放冰箱里备用。每天早上吃六到八颗吐皮吐核的红枣,喝红枣水。

  功效:红枣味甘性温、归脾胃经,补中益气、养血安神、缓和药性。

  注意:“虎扑体育:吃枣一定要注意剥皮,(枣皮虽然有一定的营养成分)枣皮不易消化,而且适量不宜太多,一天3个左右就行了。”

  一碗粥,喝了70多年

  颜德馨 首批“国医大师”,上海市第十人民医院主任医师,教授

  颜德馨老先生出自中医世家,同时也是长寿之家,祖父辈均享高寿。可他小时候体弱多病,加上彼时霍乱横行,渐觉体力不支,人也逐渐消瘦。母亲知道后,就开始给颜老熬养生粥。

  “我记得吃了几个月后,精神开始好转,不再感觉疲劳,这个习惯就保持下来,到现在还坚持每天喝上一碗。”这一坚持,就是70多年。

  配料:绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣。

  做法:材料清洗干净,用黄芪浸泡过的水大火煮开,换小火煮40分钟;再放入枸杞煮10分钟。

  功效:薏仁,利水消肿、健脾祛湿;莲子,补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神。煮出来的粥不仅味美,而且能抗疲劳、强体力。

  每天三片醋泡姜,吃了40多年

  路志正 首届国医大师,中国中医科学院主任医师

  路老曾是北京各医院中目前还在出诊的最年长的一位大夫。但是人们最津津乐道的,还是另一个传说——路老有着90岁的年龄,40岁的心脏。每年路老都会体检,检查结果都是一样,所有数值都在正常范围之内,所有的结果都是“未见明显异常”,血管弹性跟四五十岁的健康男性一样。

  讲到养生,路老表示,“我坚持吃了40多年的姜,每天进餐的时候吃两三片醋泡姜。”

  做法:家人每次会买几斤姜,切片或切丝,然后用醋泡着吃。

  姜分为生姜、干姜、炮姜三种。中医理论认为,姜可以煎汤、榨汁,或作调味品,其中药性表现为:发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒等,常常用于外感风寒及胃寒呕逆等症的治疗。

  注意:

  1、不是说吃这个药方就不用吃降脂药、降压药和降糖药了,还是要遵医嘱坚持服药;

  2、中医讲究辨证,每个人体质不同,用这个方子之前,最好还是请教一下医师。

  八宝羹,喝了20多年

  史载祥 国家级名老中医、中日医院中西医结合心内科首席专家;黄柳华 中日医院老年医学科主任医师。(图左为黄柳华,右为史载祥)

  史载祥医生和黄柳华医生是一对名医夫妻。史载祥,年轻时候身体不好,曾经历三次胃部大出血,最严重的一次甚至要做切胃手术。黄柳华,从小体弱多病,经常发烧经常腹泻,大学二年级时得了肺结核,后来又得了浮肿病。

  原来,黄柳华医生经过大病后,静下来就会想一些养生理念,根据自己脾胃功能薄弱等情况,调制了碗早餐粥。每天一碗早餐粥,年复一年的坚持了20年。

  材料:麦片、小麦胚芽、核桃仁、黑芝麻、葡萄干、蜂蜜、奶粉、藕粉。

  做法:先将2-3勺藕粉用温水化开,迅速用刚烧开的热水冲调,搅拌成透明粘稠状,大约三分之二碗,然后将1勺核桃粉、2勺黑芝麻粉、2勺葡萄干、2勺小麦胚芽粉、1勺奶粉、3勺麦片放入搅拌,待温度稍凉后加入蜂蜜。

  功效:麦片能降胆固醇、降糖、减肥,能解决中虎扑体育:便秘的苦恼。小麦胚芽是小麦中营养最高部分,具有食品与保健的双重作用,含丰富膳食纤维,具有通便作用。黑芝麻有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉的功效。核桃仁可以健脑、益智、延缓衰老,有一定的润肠通便作用。蜂蜜内含葡萄糖、果糖,有清热润燥、通便解毒、美容养颜的作用。奶粉含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类及所有维生素和钙、铁、磷、锌、铜等微量元素,可促进人体的正常生长发育,参与体内各种代谢,提高免疫力和延缓衰老。藕粉可以健脾开胃、通便止泻,益血生肌、止血散瘀,还能改善睡眠。

  注意:八宝羹偏润、偏凉,如果特别阳虚、阴寒内盛的人,或者是痰湿很重的人,最好不要吃。比如特别怕冷的人,特别是脾阳虚的人。

  这些名老中医们坚持吃了一辈子的东西,不但便宜还方法简便。再看看自己是不是不会吃呀,健康饮食很重要,找到适合自己的食疗,坚持下去,您也会长寿!  养生要从饮食入手,要做到节制饮食。力戒酒肉厚味,戒烟酒要对于预防中虎扑体育:的心脑血管疾病就有重要意义。

  在气候多变的季节,要注意寒暄保摄。尤其是对于体弱的虎扑体育:来说,要注意增减衣服,气温变化幅度大,要在气温变化之前就做好准备。